Какую самую большую индейку можно жарить во фритюре?

Индейку нельзя жарить во фритюре. Жидкости на масляной основе чрезвычайно огнеопасны, и их нельзя использовать снаружи. Кроме того, жарка индейки во фритюре может привести к быстрому пережариванию мяса, в результате чего его текстура станет сухой и неприятной.