Сколько времени готовить крылышки индейки в скороварке?

Время приготовления может варьироваться в зависимости от размера и количества крыльев индейки, а также от конкретной модели скороварки и настроек. Вот общие рекомендации по приготовлению крылышек индейки под давлением:

1. Приготовьте крылышки индейки:

- Промойте и обсушите крылышки индейки.

- Приправьте крылышки индейки солью, перцем и любыми травами и специями по вашему желанию.

2. Добавьте жидкость в скороварку:

- Налейте 1 стакан жидкости в кастрюлю скороварки. Это может быть вода, бульон или смесь.

3. Поместите крылышки индейки в скороварку:

- Поместите приправленные крылышки индейки в кастрюлю скороварки. По возможности убедитесь, что они расположены в один слой.

4. Закройте скороварку и готовьте:

- Надежно закройте крышку скороварки в соответствии с инструкциями производителя.

- Установите скороварку на высокое давление.

- Установите время приготовления в соответствии с размером крыльев индейки. Как правило:

- Для маленьких крылышек индейки (весом менее 1 фунта каждое):10–12 минут.

- Для средних крыльев индейки (1–1,5 фунта каждое):15–18 минут.

- Для больших крыльев индейки (более 1,5 фунтов каждое):20–25 минут.

5. Естественный сброс давления:

- По истечении времени приготовления дайте скороварке естественным образом сбросить давление в течение 10 минут.

6. Быстрый сброс давления:

- После естественного сброса осторожно выполните быстрый сброс давления в соответствии с инструкциями производителя.

7. Проверьте готовность:

- Осторожно откройте крышку скороварки и убедитесь, что крылышки индейки готовы. Мясо должно быть нежным, а внутренняя температура должна достигать 165°F (74°C), измеренная термометром для мяса.

Помните, что время и методы приготовления могут различаться в зависимости от марки и модели скороварок, поэтому всегда обращайтесь к рекомендациям производителя за конкретными инструкциями и мерами предосторожности. При необходимости отрегулируйте время приготовления в зависимости от размера и количества крыльев индейки, которые вы готовите.