Если индейка пахнет кислым, но ее хранили в холодильнике, безопасно ли ее есть?

Нет, есть индейку, если она пахнет кислым, опасно, даже если она хранилась в холодильнике. Кислый запах является индикатором порчи и роста бактерий, которые могут вызвать болезни пищевого происхождения. Употребление испорченной индейки может привести к таким симптомам, как тошнота, рвота, диарея, боли в животе и лихорадка. Поэтому важно выбрасывать индейку, имеющую неприятный запах или другие признаки порчи.