Ваша индейка готовилась один час при температуре 325 градусов, а затем лежала в духовке 5 часов. Это плохо?

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), приготовленную индейку следует выбрасывать, если она остается при комнатной температуре более двух часов.

Если оставить индейку в духовке на 5 часов после приготовления, увеличивается риск роста бактерий и заражения, которые могут вызвать пищевое отравление.

Чтобы обеспечить безопасность пищевых продуктов, рекомендуется следовать рекомендациям Министерства сельского хозяйства США и выбрасывать любую приготовленную индейку, которая находилась при комнатной температуре более двух часов.