Куда положить термометр для мяса в индейке?

Лучшее место для введения термометра для мяса в индейку – в самую толстую часть бедра, не касаясь кости. Для этого вставьте термометр снаружи в бедро параллельно голени, пока кончик не достигнет самой толстой части. Убедитесь, что термометр не касается костей, так как это может привести к неточным показаниям.