Как собрать тыкву?

<б>1. Выберите подходящее время: Тыквы готовы к сбору, когда кожура затвердеет, а лоза начнет коричневеть и увядать. Кожица также будет темно-оранжевого цвета, а стебель будет сухим и легко удаляемым.

<б>2. Срезаем тыкву с лозы: Острым ножом отрежьте стебель тыквы, оставив около дюйма стебля. Будьте осторожны, чтобы не повредить тыкву, срезая ее с лозы.

<б>3. Обращайтесь с тыквой осторожно: Тыквы тяжелые, поэтому будьте осторожны, поднимая их. Держите их за стебель, чтобы не повредить.

4.Вылечить тыкву: Засолка помогает укрепить кожуру тыквы и улучшить ее вкус. Поместите тыкву в теплое, сухое место с хорошей циркуляцией воздуха примерно на 10-14 дней.

5. Храните тыкву: После высыхания тыквы можно хранить в сухом прохладном месте до нескольких месяцев.