Чем можно заменить приготовленный шерри?

* Белое сухое вино: Белое сухое вино — хорошая замена шерри при приготовлении, если его нет под рукой. Он придаст вашему блюду аналогичный вкус, но не будет слишком сладким.

* Вино Марсала: Вино Марсала – еще один хороший вариант замены кулинарного хереса. У него немного более сладкий вкус, чем у сухого белого вина, поэтому используйте его экономно, если не хотите, чтобы блюдо получилось слишком сладким.

* Вермут: Вермут – крепленое вино, которое также можно использовать вместо шерри. Он имеет слегка травяной аромат, который может добавить глубину вашему блюду.

* Сок белого винограда: Сок белого винограда — безалкогольный вариант замены шерри при приготовлении. Он придаст сладость и аромат вашему блюду без содержания алкоголя.

* Яблочный сидр: Яблочный сидр — еще один безалкогольный вариант, которым можно заменить кулинарный шерри. Он имеет слегка терпкий вкус, который может украсить ваше блюдо.

* Куриный или овощной бульон: Куриный или овощной бульон можно использовать вместо приготовления хереса, если вы хотите придать ему вкус без алкоголя и сахара.