пытаюсь приготовить курицу из бурбона, как в торговых центрах, мне нужно использовать имитацию вина, где можно штраф или как?

Имитация вина :Вместо того, чтобы использовать настоящее вино, вы можете сделать собственное имитационное вино, используя комбинацию ингредиентов, имитирующую вкус, без добавления алкоголя.

1. Фруктовый сок: В качестве основы для имитации вина используйте сок темного винограда, яблочный или клюквенный сок.

2. Подсластитель :добавьте немного коричневого сахара или меда, чтобы сбалансировать терпкость фруктового сока и придать сладость вина.

3. Уксус :Небольшое количество красного или белого уксуса может помочь придать кислотность, подобную винной.

4. Ароматизатор :добавьте смесь специй, таких как мускатный орех, гвоздика, корица и ваниль, чтобы усилить вкус и придать глубину.

5. Красный пищевой краситель :это необязательно, но придает оттенок цвета красного вина.

Рецепт курицы по-бурбонски с искусственным вином:

1. Ингредиенты :

- 1 фунт куриных бедрышек без костей и кожи, нарезанных кусочками толщиной 1 дюйм.

- 1 столовая ложка соевого соуса

- 1 столовая ложка искусственного вина (приготовленного выше)

- 1/4 стакана куриного бульона

- 1 столовая ложка коричневого сахара

- 1 чайная ложка кукурузного крахмала

- 1 столовая ложка растительного масла

- 1 чайная ложка чесночного порошка

- 1 чайная ложка имбирного порошка

- Соль и перец по вкусу

2. Инструкции :

1. В большой миске смешайте кусочки курицы с соевым соусом, искусственным вином, куриным бульоном и кукурузным крахмалом. Хорошо перемешайте, чтобы покрыть кусочки курицы.

2. Нагрейте растительное масло в большой сковороде или воке на среднем огне.

3. Добавьте кусочки курицы и обжарьте до румяной корочки со всех сторон.

4. Добавьте в сковороду коричневый сахар, чесночный порошок, имбирный порошок, соль и перец. Хорошо перемешайте.

5. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10–15 минут или пока соус не загустеет и курица не будет полностью готова.

6. Подавайте курицу по-бурбонски с белым рисом или лапшой.

Примечание: Попробуйте и отрегулируйте приправы по своему вкусу. Вам может понадобиться больше или меньше определенных специй или подсластителей, в зависимости от вашего вкуса.