Как приготовить манную халву?

- 1 стакан манной муки

- 1/2 стакана сахара

- 1/4 стакана топленого масла (топленого масла)

- 1/4 стакана воды

- 1/4 чайной ложки порошка кардамона

- 1/8 чайной ложки нитей шафрана

- измельченные орехи для украшения (например, миндаль, фисташки и кешью)

Инструкции:

1. В кастрюле с толстым дном растопите топленое масло на среднем огне.

2. Добавьте манную муку и поджарьте, постоянно помешивая, пока она не станет золотисто-коричневой.

3. Добавьте сахар и воду и хорошо перемешайте.

4. Доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь и варите 10–15 минут или пока халва не загустеет.

5. Добавьте порошок кардамона и пряди шафрана и хорошо перемешайте.

6. Украсьте рублеными орехами и подавайте теплым.

Советы:

— Чтобы халва получилась более насыщенной, можно использовать больше топленого масла.

- Чтобы халва была более сладкой, можно добавить больше сахара.

- В халву также можно добавить другие ингредиенты, например изюм, финики или кокос.

- Манную халву лучше всего подавать теплой, но ее можно хранить в холодильнике и подавать холодной.