Можно ли хранить неоткрытую бутылку портвейна 18 лет?

Портвейн – это тип крепленого вина, которое обычно производят в Португалии. В крепленые вина добавляются спиртные напитки, обычно бренди, чтобы увеличить содержание алкоголя и сделать их более стабильными при выдержке. Портвейны могут быть красными, белыми или желтовато-коричневыми и могут быть изготовлены в разных стилях, включая рубиновый, желтовато-коричневый и винтажный портвейн.

Потенциал выдержки портвейна варьируется в зависимости от типа портвейна и качества вина. В целом, винтажные портвейны имеют самый длительный потенциал выдержки, часто достигая своего пика после 20-30 лет выдержки. Рубиновые портвейны обычно выдерживаются 2–5 лет, тогда как портвейны Tawny выдерживаются минимум 7 лет и могут выдерживаться гораздо дольше.

Неоткрытая бутылка портвейна может храниться 18 лет и более, в зависимости от сорта и качества вина. Тем не менее, важно правильно хранить вино в прохладном, темном и влажном помещении, чтобы обеспечить наилучшую выдержку.