Какие ингредиенты для красного вина?

1. Виноград. Красное вино изготавливается из красных или чернокожих сортов винограда, которые придают вину цвет. Некоторые распространенные сорта красного винограда включают Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Сира и Зинфандель.

2. Дрожжи. Дрожжи — это тип грибка, который превращает содержащийся в винограде сахар в спирт.

3. Вода. Вода является основным компонентом вина и составляет около 85% его объема.

4. Диоксид серы. Диоксид серы — это консервант, который добавляют в вино для предотвращения его порчи.

5. Другие добавки. Некоторые виноделы могут добавлять в вино другие ингредиенты, например сахар, кислоты или дубильные вещества, чтобы откорректировать вкус и баланс вина.