При подаче официального обеда первым подается блюдо?

Первым блюдом, подаваемым во время официального обеда, обычно является развлекательный букет или приветственный укус. Это небольшая закуска на один укус, предназначенная для того, чтобы разжечь аппетит и подготовить вкус к остальной части еды. Забавные букеты могут представлять собой что угодно:от простого ломтика хлеба с ароматным маслом до более изысканных творений, таких как миниатюрный пирог или канапе.