Есть ли вино в белом уксусе?

Белый уксус изготавливается либо из дистиллированного спирта, либо из сброженного зернового спирта, а не из вина. Затем уксуснокислые бактерии ферментируют этот спирт в уксусную кислоту, придавая уксусу кислый вкус.