Какова пищевая ценность белого молока?

Энергия: 146-150 ккал

Белок: 7,6-8 грамм

Углеводы: 11-12 грамм

- Лактоза:11,7-12,3 грамма.

Жир: 7-8 грамм

- Насыщенные жиры:4,5-5 граммов.

- Мононенасыщенные жиры:1,5-2 грамма.

- Полиненасыщенные жиры:0,5-1 грамм.

Холестерин: 24-30 мг

Натрий: 102-105 мг

Калий: 325-339 мг

Кальций: 276-306 мг

Витамин А: 348-400 МЕ

Витамин D: 80-100 МЕ

Рибофлавин (витамин B2): 0,35-0,39 мг

Витамин B12: 0,95-1,05 мкг

Фосфор: 229-243 мг

Железо: 0,09-0,1 мг

Цинк: 1,18-1,28 мг

Йод: 70-80 мкг

Селен: 8-9 мкг

Витамин К: 1,7-1,9 мкг

Эта информация основана на Национальной базе данных стандартных справочных материалов по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США и может незначительно варьироваться в зависимости от конкретной марки молока и методов обработки.