- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> вино >> Основы вина
Каковы различные типы вина?
Каберне Совиньон: Полнотелый, с ароматами черной вишни, смородины и зеленого болгарского перца. Хорошо сочетается с красным мясом, овощами-гриль и твердыми сырами.
Мерло: Вкус от среднего до насыщенного, с нотами сливы, вишни и шоколада. Хорошо сочетается с красным мясом, птицей и блюдами из пасты.
Пино Нуар: Тело от легкого до среднего, с нотами красной вишни, малины и специй. Хорошо сочетается с блюдами из лосося, утки и грибов.
Сира (Шираз): Полнотелый, с ароматами ежевики, сливы и черного перца. Хорошо сочетается с красным мясом, овощами-гриль и острыми блюдами.
Зинфандель: Полнотелый, с ароматами ежевики, сливы и специй. Хорошо сочетается с красным мясом, овощами-гриль и блюдами из пасты.
Белое вино:
Шардоне: Полнотелый, с ароматами яблока, масла и ванили. Хорошо сочетается с морепродуктами, птицей и сливочными соусами.
Совиньон Блан: Тело от легкого до среднего, с нотами грейпфрута, лайма и травы. Хорошо сочетается с морепродуктами, салатами и козьим сыром.
Пино Гриджио: Легкий, с ароматами зеленого яблока, цитрусовых и миндаля. Хорошо сочетается с морепродуктами, салатами и легкими блюдами из пасты.
Рислинг: Тело от легкого до среднего, с нотами яблока, персика и абрикоса. Хорошо сочетается с морепродуктами, салатами и острыми блюдами.
Гевюрцтраминер: Среднетелый, с ароматами личи, розы и имбиря. Хорошо сочетается с острыми блюдами, блюдами азиатской кухни и десертами.
Розовое вино:
Розовые вина производятся из красного винограда, но ферментируются при минимальном контакте с кожицей, в результате чего они приобретают розовый цвет. У них есть широкий выбор вкусов, включая клубнику, малину и арбуз. Розовые вина хорошо сочетаются с салатами, морепродуктами и легкими блюдами из пасты.
Десертное вино:
Порт: Крепленое вино из красного винограда, со вкусом черной вишни, сливы и шоколада. Хорошо сочетается с шоколадными десертами и голубым сыром.
Шерри: Крепленое вино из белого винограда, со вкусом миндаля, фундука и сухофруктов. Прекрасно сочетается с орехами, сухофруктами и крем-брюле.
Маскат: Сладкое, ароматное вино из винограда Мускат со вкусом винограда, персика и апельсинового цвета. Хорошо сочетается с фруктовыми десертами и выпечкой.
Основы вина
- Как пить Розовое вино (5 ступеней)
- Что вина ресвератрол
- Что делает купаж вина в Средние
- Влияет ли размер бокала на то, нас
- Сколько бутылок вина поместится
- Как стать Вино Дистрибьютор
- Виды вина Flavors
- Плохие последствия пить вино
- Как открыть бутылки вина
- Что означает глава «Мистер Вино»