Чем заменить курицу вином из бурбона?

Если вы готовите курицу, есть несколько хороших заменителей красного вина. Вот несколько вариантов:

- Сок красного винограда . Это отличный вариант, если вы хотите сохранить вкус красного вина без содержания алкоголя. Ищите 100% несладкий и неферментированный виноградный сок.

- Клюквенный сок . Клюквенный сок имеет терпкий вкус и хорошо сочетается с курицей. Он также имеет красивый красный цвет, который визуально дополняет блюдо.

- Гранатовый сок . Гранатовый сок — еще один отличный вариант с терпким вкусом. Кроме того, он немного слаще клюквенного сока, поэтому может придать блюду приятную сладость.

- Вишневый сок . Вишневый сок имеет сладкий и слегка терпкий вкус, который хорошо сочетается с курицей. А еще он имеет красивый красный цвет.

- Красный винный уксус . Это отличный вариант для придания пикантного вкуса. Красный винный уксус очень концентрированный, поэтому вам нужно будет добавить лишь небольшое его количество.

- Говяжий или куриный бульон . Это отличный вариант, если вы хотите придать блюду пикантный вкус. Используйте высококачественный бульон с низким содержанием натрия.

Вы также можете использовать комбинацию этих ингредиентов, чтобы приготовить вкусную замену красному вину. Например, вы можете смешать равные части сока красного винограда и клюквенного сока. Или вы можете использовать смесь красного винного уксуса и говяжьего бульона.