Безопасно ли есть виноград с белой плесенью?

Это зависит от вида белой плесени. Некоторые виды белой плесени, такие как Botrytis cinerea, полезны и могут улучшить вкус винограда. Этот тип плесени обычно используется при производстве некоторых сладких вин, таких как Сотерн. Однако другие виды белой плесени могут быть вредными и вызывать порчу или заражение фруктов. Если вы не уверены в типе плесени на винограде, лучше проявить осторожность и отказаться от него.