Какова гипотеза о том, как содовый крекер может повлиять на слюну?

Рассуждение :Крекеры с содовой представляют собой сухую, крахмалистую пищу, требующую значительного пережевывания. Этот процесс жевания стимулирует слюнные железы вырабатывать больше слюны, которая помогает расщеплять пищу и облегчает ее глотание. Кроме того, крахмал в крекерах также может связываться с молекулами воды во рту, что может еще больше увеличить выработку слюны.