Какой краситель худший:синий пищевой краситель или красный?

Нет никаких доказательств того, что употребление красного или синего красителя вредно. Эти красители одобрены к использованию Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) и в целом признаны безопасными (GRAS). Однако у некоторых людей может возникнуть аллергическая реакция на эти красители, например, крапивница или отек.