Что ели ранние майя?

Оно составляло основу диеты древних майя.

Бобы:

Общие сорта включают черную, белую фасоль пинто, почку, лиму, стручковую фасоль.

Сквош:

Универсальная культура, включает в себя такие сорта, как желудь, медовая лодка, орех, кабоча.

Авокадо:

Широко выращивается в Центральной Америке.

Папайя:

Он произрастает на юге Мексики, а также в других влажных низменностях тропической Америки.

Перец Чили:

Доступны различные виды - болгарский перец, острый (например, кайенский перец, перец чили и красный).

Ананасы:

Родом из нынешних Парагвая и Южной Бразилии, а также Аргентины (провинция Мисьонес), но широко культивируется во всех тропических регионах (например, на Гавайях).

Дикая игра:

Олени и кролики являются важным источником мяса.