Какую еду едят в Китае?

Зерна: Рис является основным продуктом питания в южной части Китая, а на севере предпочитают лапшу и продукты из пшеницы.

Овощи: Китайская кухня включает в себя широкий выбор овощей, таких как бок-чой, китайская капуста, морковь, сельдерей, огурцы, баклажаны, зеленая фасоль, лук, зеленый лук и помидоры.

Фрукты: Свежие фрукты обычно едят в качестве десертов или закусок, а иногда добавляют в основные блюда. Некоторые популярные фрукты включают яблоки, бананы, виноград, апельсины, груши и персики.

Мясо и морепродукты: Китайская кухня включает в себя разнообразные блюда из мяса и морепродуктов, такие как свинина, говядина, курица, баранина, рыба, креветки и моллюски.

Тофу: Тофу — популярный источник белка в Китае, приготовленный из соевых бобов.

Соевый соус, масло и уксус: Их часто используют в качестве приправы или для приготовления пищи.

Китайские травы и специи: Китайские травы и специи, такие как имбирь, чеснок, зеленый лук, перец чили, бадьян, корица и тмин, придают китайской кухне особый вкус и аромат.