Почему на фестивале лодок-драконов люди едят рисовые пельмени, приготовленные на пару?

Фестиваль лодок-драконов, также известный как Фестиваль Дуаньу, — традиционный китайский праздник, который приходится на пятый день пятого месяца китайского лунного календаря. Он посвящен жизни и смерти древнего китайского поэта Цюй Юаня.

Рисовые пельмени, приготовленные на пару, также известные как цзунцзы, — это традиционная еда, которую едят во время Фестиваля лодок-драконов. Они сделаны из клейкого риса, завернутого в листья бамбука или тростника и наполнены различными начинками, такими как мясо, овощи, бобы и орехи. Пельмени готовятся на пару и часто подаются с соусами, такими как соевый соус или масло чили.

Есть несколько причин, по которым на Фестивале лодок-драконов люди едят приготовленные на пару рисовые клецки. Во-первых, считается, что употребление в пищу цзунцзы помогает отогнать злых духов и защитить людей от неудач. Во-вторых, пельмени являются символом удачи и удачи, и их часто едят в честь праздника. В-третьих, пельмени – это вкусная и питательная еда, которую могут есть люди всех возрастов.

Рисовые клецки, приготовленные на пару, едят не только во время Фестиваля лодок-драконов, но и в другое время года. Это популярная закуска, которую часто продают в уличных киосках и на рынках. Цзунцзы также часто используют на пикниках, поскольку их легко транспортировать, и их можно есть без посуды.

Если вы никогда не пробовали рисовые пельмени, приготовленные на пару, я советую вам попробовать. Это вкусная и уникальная еда, которая идеально подходит для любого случая.