Сколько фунтов гамбурга нужно, чтобы приготовить барбекю на 50 человек?

Чтобы определить, сколько фунтов гамбургера вам понадобится для приготовления шашлыка на 50 человек, учтите следующие факторы:

1. Аппетит: В среднем планируйте от 1/4 до 1/3 фунта гамбургера на человека. Это позволяет некоторым людям иметь секунды и учитывает любые изменения аппетита.

2. Партии и аккомпанемент: Если вы подаете разнообразные гарниры и дополнения, например булочки, овощи и соусы, возможно, вам удастся обойтись меньшим количеством гамбургеров на человека.

3. Способ приготовления: Если вы готовите гамбургеры на гриле, во время приготовления произойдет некоторая усадка. Учитывайте это при расчете необходимого количества гамбургера.

4. Бюджет: Цена гамбургера может варьироваться в зависимости от типа и качества. Установите бюджет и выберите тип гамбургера, который соответствует вашему бюджету.

Основываясь на этих факторах, вот общая оценка того, сколько фунтов гамбургера вам может понадобиться на 50 человек:

Без сторон:

- 50 человек х 1/4 фунта на человека =12,5 фунтов гамбургера

С сторонами:

- 50 человек х 1/3 фунта на человека =16,67 фунта гамбургера

Чтобы учесть усадку при приготовлении и изменчивость аппетита:

- Около 18-20 фунтов гамбургера

Помните, что эти оценки являются лишь отправной точкой. Возможно, вам придется скорректировать сумму в зависимости от конкретных предпочтений и потребностей ваших гостей. Всегда лучше иметь под рукой немного лишнего гамбургера, чем исчерпать его.