Почему важна маркировка продуктов питания?

На этикетках продуктов питания отображается важная информация о питании, включая калории, жиры, углеводы, белки, витамины и минералы. Это позволяет потребителям делать осознанный выбор продуктов, которые они едят, и гарантировать, что они удовлетворяют их потребности в питании.

Облегчает сравнение:

Этикетки на пищевых продуктах позволяют потребителям сравнивать пищевую ценность различных продуктов одной и той же категории. Это дает людям возможность выбирать более здоровый вариант в зависимости от их диетических предпочтений и целей.

Предупреждения об аллергенах:

На этикетках продуктов питания четко указано наличие распространенных пищевых аллергенов, таких как арахис, лесные орехи, молоко, яйца, пшеница, соя, рыба и моллюски. Эта информация имеет решающее значение для людей с пищевой аллергией, чтобы избежать потенциально вредных продуктов.

Раскрытие информации об ингредиентах:

На этикетках пищевых продуктов указан полный список ингредиентов, используемых при производстве продукта. Это особенно ценно для людей с особыми диетическими предпочтениями или ограничениями, таких как вегетарианцы, веганы или те, кто придерживается специализированной диеты по медицинским показаниям.

Размер порции:

На этикетках пищевых продуктов указан рекомендуемый размер порции продукта. Понимание подходящего размера порции помогает потребителям измерять и контролировать потребление пищи, помогая контролировать вес и обеспечивать сбалансированное питание.

Соблюдение правил:

Этикетки пищевых продуктов соответствуют конкретным правилам и стандартам, установленным государственными органами для обеспечения точности, последовательности и защиты потребителей. Это повышает доверие к предоставляемой информации и защищает права потребителей.