Какую еду едят в Дании?

Смёрребрёд: Открытые бутерброды с различными начинками, такими как мясное ассорти, рыба, сыр и спреды.

Фласкестег: Жареная свиная грудинка подается с красной капустой и картофелем.

Стегт Флеск: Жареная свиная грудинка с соусом из петрушки и картофелем.

Рёдгрёд с Флёде: Холодный красный фруктовый суп из клубники, малины и красной смородины, подается со сливками.

Эблескивер: Сферические блинные шарики подаются с джемом и сахарной пудрой.

Крингл: Сдобное тесто в форме узла или кренделя, часто наполненное джемом или заварным кремом.

Ругброд: Темный, плотный ржаной хлеб, который является основным продуктом датской кухни.

Фрикаделлер: Жареные фрикадельки обычно подаются с картофельным пюре и красной капустой.

Винерброд: Общий термин для обозначения датской выпечки, такой как круассаны и выпечка с заварным кремом.

Леверпост: Паштет из печени подается на ржаном хлебе, часто с беконом и солеными огурцами.

Гравад Лакс: Соленый лосось с зеленью и специями, подается с горчично-укропным соусом.

Картофлер: Картофель обычно подают в качестве гарнира в различных формах.

Мёрбрадбоф: Стейк из вырезки обычно подается со сливочным соусом и тушеными овощами.

Медистерпульс: Разновидность свиной колбасы, которую часто подают с отварным картофелем и соусом из петрушки.

Рисаламанда: Десерт из рисового пудинга со взбитыми сливками и рубленым миндалем.

Гровбрёд: Грубый цельнозерновой хлеб из ржи и цельнозерновой пшеницы.

Хоннингкаге: Пряный медовый пирог, приправленный корицей, гвоздикой и имбирем, который часто едят на Рождество.

Данск Глёгг: Глинтвейн, приправленный корицей, кардамоном, гвоздикой и изюмом, который традиционно употребляют во время курортного сезона.