Омлет по-французски готовят?

Да, омлет – это французская техника приготовления. Это блюдо из взбитых яиц, обжаренных на сковороде со сливочным или растительным маслом. Его часто подают с овощами, сыром или мясом. Омлет – универсальное блюдо, которое можно подавать на завтрак, обед или ужин.