Когда во Франции едят блины?

Во Франции блинчики традиционно едят на Сретение, которое отмечается 2 февраля. Считается, что если в этот день приготовить и съесть блины, то до конца года вас ждет удача и процветание. Блинчики также популярны в качестве десерта или закуски в течение всего года.