Что полезнее:киноа, кускус или булгур?

* Белок:8 грамм на чашку.

* Клетчатка:5 граммов на чашку.

* Магний:118 миллиграммов на чашку.

* Железо:2 миллиграмма на чашку.

* Цинк:2 миллиграмма на чашку.

Кускус

* Белок:3 грамма на чашку.

* Клетчатка:2 грамма на чашку.

* Магний:18 миллиграммов на чашку.

* Железо:0,8 миллиграмма на чашку.

* Цинк:0,5 миллиграмма на чашку.

Булгур

* Белок:5 грамм на чашку.

* Клетчатка:4 грамма на чашку.

* Магний:82 миллиграмма на чашку.

* Железо:1,5 миллиграмма на чашку.

* Цинк:1 миллиграмм на чашку.

Киноа — это безглютеновое зерно, богатое белком, клетчаткой и необходимыми минералами. Это хороший источник магния, железа и цинка. Кускус – это разновидность макаронных изделий, приготовленных из манной крупы. Это хороший источник углеводов и белков, но он не так богат питательными веществами, как киноа. Булгур — это разновидность дробленой пшеницы, которая используется во многих блюдах Ближнего Востока. Это хороший источник белка, клетчатки и магния.

В целом, киноа — самый полезный вариант из трех злаков. Он богат питательными веществами и является хорошим источником белка, клетчатки и необходимых минералов.