Что такое Брюссель?

Брюссельская капуста – это разновидность небольшой капусты, родом из Бельгии. Обычно они круглые, зеленого цвета и имеют слегка горьковатый вкус. Брюссельская капуста — популярный овощ, ее можно есть сырой, приготовленной или жареной. Они также являются хорошим источником витаминов и минералов, включая витамин С, витамин К и фолиевую кислоту.