Какую еду лучше всего есть в Исландии?

- Хакарл: Ферментированное мясо акулы считается исландским деликатесом.

- Скир: Густой йогурт из обезжиренного молока, который часто едят с фруктами и мюсли.

- Хангикджот: Копченая баранина, которую обычно подают на Рождество и другие праздники.

- Бреннивин: Исландский шнапс со вкусом тмина.

- Кляйна: Обжаренная во фритюре выпечка, похожая на скрученные крендели с солью.

- Торраматур: Традиционное зимнее застолье с разнообразными колбасными и рыбными блюдами.

- Харифискур: Сушеная рыба, которую часто подают в качестве закуски с маслом.

- Лауфабрауд: Тонкий хлеб в форме листа, который традиционно готовят на Рождество.

- Ругбрауд: Сытный ржаной хлеб, иногда печеный с изюмом или семечками.

- Плоккфискур: Рыбное рагу, приготовленное из отварной трески, картофеля, лука и молока.

- Свид: Опаленная овечья голова - деликатес, который часто едят с картофельным пюре.

- Фискиболлур: Рыбные шарики подаются в сливочном соусе, часто с отварным картофелем.

- Слово: Традиционный забой, при котором различные части овцы или коровы сохраняются для последующего употребления в пищу.

- Рьюпанди: Птицу, похожую на куропатку, часто подают с картофельным пюре.