Молочные продукты содержат большое количество пуринов?

Нет, молочные продукты не считаются продуктами с высоким содержанием пуринов. Пурины — это соединения, содержащиеся в некоторых продуктах питания, которые в организме расщепляются до мочевой кислоты. Некоторые продукты, такие как красное мясо, птица и морепродукты, содержат много пуринов, тогда как молочные продукты обычно содержат мало пуринов.