Какие самые знаменитые блюда в Марикине?

Город Марикина, расположенный на Филиппинах, известен своей богатой кулинарной культурой и большим разнообразием вкусных блюд. Вот некоторые известные блюда, которыми славится Марикина:

1. Тикой :Тикой — традиционный китайский рисовый пирог, который особенно популярен во время китайского Нового года. Он сделан из клейкого риса, коричневого сахара и воды и имеет сладкую и слегка жевательную текстуру. Тикой — символ удачи и процветания, его часто дарят в праздничные дни.

2. Бибинка :Бибинка — еще один популярный филиппинский рисовый пирог, который особенно нравится во время рождественского сезона. Его делают из клейкого риса, кокосового молока и сахара и готовят в глиняной печи, выложенной банановыми листьями. Бибинка имеет мягкую и пушистую текстуру, и ее часто покрывают сыром, тертым кокосом или соленым яйцом.

3. Путо :Путо — это приготовленный на пару рисовый пирог, который популярен на Филиппинах в качестве закуски или завтрака. Он сделан из рисовой муки, воды и дрожжей и имеет легкую и воздушную текстуру. Путо часто подают с сыром, маслом или джемом.

4. Куцинта :Куцинта — это приготовленная на пару рисовая лепешка, похожая на путо, но имеющая коричневый цвет. Он сделан из рисовой муки, коричневого сахара и щелочной воды и имеет мягкую и жевательную текстуру. Куцинту часто покрывают тертым кокосом или сыром.

5. Сиопао :Сиопао — это приготовленная на пару булочка с различными пикантными начинками, такими как свинина, курица или асадо (тушеная свинина). Это популярная уличная еда на Филиппинах, которую часто подают с соусом для макания.

6. Ореол-Ореол :Хало-ореол — ​​популярный филиппинский десерт, который состоит из стружки льда, сгущенного молока, различных фруктов и других ингредиентов, таких как лече флан, убе халайя (варенье из фиолетового батата) и пинипиг (рисовые хлопья). Это освежающее и красочное лакомство, которым можно насладиться в жаркие летние дни.

Это лишь несколько примеров вкусных блюд, которыми славится Марикина-Сити. Кулинарная жизнь города разнообразна и ярка, здесь есть много других блюд и деликатесов, которые посетители и местные жители могут попробовать и насладиться ими.