Что используется для диагностики пищевого отравления сальмонеллезом?

Диагностика пищевого отравления, вызванного *сальмонеллой*, в первую очередь основывается на выявлении наличия бактерий *сальмонеллы* или их специфических антигенов у пострадавшего. Вот наиболее часто используемые методы диагностики пищевого отравления *сальмонеллой*:

1. Культура стула:**

- У инфицированного человека берут образец стула.

- Образец культивируется в лабораторных условиях на селективной среде, способствующей росту бактерий *сальмонеллы*.

- Если в кале присутствует *сальмонелла*, колонии бактерий будут расти, и их можно будет в дальнейшем идентифицировать с помощью специальных биохимических тестов.

2. Культура крови:**

- В тяжелых случаях, когда кровоток инфицирован *сальмонеллой*, можно провести посев крови.

- Образцы крови берутся и инкубируются для обеспечения роста бактерий.

- Идентификационные тесты проводятся для подтверждения наличия *сальмонеллы*.

3. Посев ректального мазка:**

- В некоторых случаях вместо образца кала берут ректальный мазок.

- Этот метод особенно используется при сборе проб у младенцев и детей раннего возраста.

4. Тесты на выявление антигенов:**

- Экспресс-диагностические тесты, такие как иммуноферментный анализ (ИФА) или иммунохроматографический анализ, позволяют обнаружить *сальмонеллеспецифичные* антигены в образцах стула или ректальных мазков.

- Эти тесты дают быстрые результаты и часто используются в медицинских учреждениях.

5. Полимеразная цепная реакция (ПЦР):**

- Методы, основанные на ПЦР, позволяют амплифицировать и обнаруживать специфические последовательности ДНК *сальмонеллы* в кале или других клинических образцах.

- ПЦР повышает чувствительность и специфичность диагностики, позволяя быстро идентифицировать *сальмонеллу*.

6. Серология:**

- Серологические тесты анализируют иммунный ответ на инфекцию *сальмонеллы* путем обнаружения наличия антител против антигенов *сальмонеллы* в крови человека.

- Этот метод обычно не используется при острых инфекциях, но может быть полезен при выявлении предыдущего контакта или стойких инфекций.

7. Импульсно-полевой гель-электрофорез (PFGE):**

- PFGE — это метод молекулярного типирования, используемый для дифференциации различных штаммов *сальмонеллы*.

- Это помогает отследить источник вспышки или определить конкретный штамм, ответственный за инфекцию.

Сочетание этих методов диагностики с эпидемиологическими исследованиями часто используется для точной диагностики пищевого отравления *сальмонеллой* и принятия соответствующих мер лечения и контроля.