Какая местная еда аэты?

Ита (_Диоскорея луковичная_)

- Ита – дикий ямс с воздушными клубнями.

- Лучше всего растет на открытых лугах, но легко адаптируется к другим условиям.

- Его собирают путем выкапывания клубней, обычно на глубине 10-15 см от почвы.

- Эты готовят его разными способами:варят, запекают и жарят.