Какие японские блюда едят свежими?

Сашими блюдо из сырой рыбы или морепродуктов. Обычно его подают с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.

Устрицы их часто едят сырыми, на половинке скорлупы. Их можно полить лимонным соком, коктейльным соусом или острым соусом.

Университет это гонада морского ежа. Он считается деликатесом и его часто едят сырым. Уни можно подавать отдельно или использовать в качестве ингредиента в других блюдах, таких как суши и сашими.

Икура это икра лосося. Его часто используют в качестве начинки для суши и сашими, но его можно есть и отдельно.

Тобико это икра летучей рыбы. Его часто используют в качестве начинки для суши и сашими, но его можно есть и отдельно.

Магуро это тунец. Его часто едят сырым в суши и сашими, но его также можно готовить в других блюдах, таких как терияки и темпура.

Хамачи это желтохвост. Его часто едят сырым в суши и сашими, но его также можно готовить в других блюдах, таких как терияки и темпура.

Саба это скумбрия. Его часто едят сырым в суши и сашими, но его также можно готовить в других блюдах, таких как терияки и темпура.

Аджи это ставрида. Его часто едят сырым в суши и сашими, но его также можно готовить в других блюдах, таких как терияки и темпура.

Иваши это сардина. Его часто едят сырым в суши и сашими, но его также можно готовить в других блюдах, таких как терияки и темпура.