Что такое канаги, для каких целей ее используют фермеры?

А Канаги — традиционная японская мотыга, в основном используемая при выращивании риса для различных задач, связанных с возделыванием и уходом за рисовыми полями. Его часто используют в сочетании с другими сельскохозяйственными орудиями, такими как грабли (Суикасу). ) и серп (Кама ). Канаги является важным инструментом для японских фермеров и имеет важное культурное значение.

Цель и использование канаги:

<б>1. Подготовка почвы: Фермеры используют канаги для подготовки почвы перед пересадкой или посевом риса. Его используют для разбивания комьев, выравнивания почвы и создания прекрасного, гладкого семенного ложа. Правильная подготовка почвы обеспечивает лучшее прорастание семян и здоровое развитие корней.

<б>2. Борьба с сорняками: Прополка является важнейшим аспектом выращивания риса, поскольку сорняки конкурируют с растениями риса за питательные вещества, солнечный свет и воду. Фермеры используют канаги для удаления сорняков с рисовых полей. Тонкое лезвие канаги позволяет точно срезать, минимизируя повреждение растений риса.

<б>3. Управление ирригацией: Управление водными ресурсами имеет решающее значение для выращивания риса. Фермеры используют канаги, чтобы рыть каналы и регулировать поток воды на рисовом поле. Это гарантирует, что рисовые растения получат достаточное количество воды, не погружаясь в воду.

<б>4. Лужа: Лужа — это процесс, используемый при выращивании риса для создания слоя полужидкой грязи на поверхности рисового поля. Это помогает предотвратить потерю воды, подавить рост сорняков и уменьшить уплотнение почвы. Фермеры используют канаги для перемешивания и уплотнения почвы для достижения желаемого состояния луж.

<б>5. Сбор урожая: В некоторых случаях фермеры также используют канаги для сбора риса. Они срезают стебли риса на определенной высоте над уровнем земли, гарантируя, что зерна останутся целыми.

Канаги спроектирован так, чтобы быть легким и маневренным, что позволяет фермерам эффективно работать во влажных и грязных условиях. Он также требует меньше физической силы по сравнению с другими сельскохозяйственными инструментами. Это делает его подходящим для фермеров разного возраста и физических возможностей.

В заключение отметим, что канаги — универсальный инструмент, используемый японскими фермерами для различных задач при выращивании риса. Его основные функции включают подготовку почвы, борьбу с сорняками, управление орошением, рыхление луж и, в некоторых случаях, сбор урожая. Его уникальный дизайн и простота использования делают его ценным активом в японской практике выращивания риса.