Безопасно ли есть скунса?

Нет, есть скунса небезопасно. Хотя некоторые люди потребляют мясо скунса, с ним связано множество рисков для здоровья. Известно, что скунсы являются переносчиками таких заболеваний, как бешенство, чума и туляремия. Кроме того, у скунсов может быть высокий уровень паразитов, таких как круглые черви и ленточные черви, которые могут передаваться людям, которые едят их мясо. Мясо скунсов также может быть заражено такими бактериями, как кишечная палочка и сальмонелла, которые могут вызывать болезни пищевого происхождения.