- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Мир и Региональная кухня >> Кошерная еда
Что такое ливанский фрике?
Обычно его подают в качестве основного блюда, его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
_Frik_ по-арабски переводится как «натирание» или «перелом». Процесс приготовления фрике занимает много времени и в Ливане его часто делают вручную. Обычно выбирают лучшую пшеницу и оставляют ее созревать, затем поджаривают (обугливают), после чего ее натирают, чтобы пшеница раскололась. Затем измельченную пшеницу слегка измельчают, отделяя зародыш и отруби от эндосперма. Затем дробленую пшеницу просеивают для удаления плевел и очищают перед упаковкой для продажи.
Поджаренную дробленую пшеницу затем варят в кипящей подсоленной воде до тех пор, пока она не станет мягкой, или перед приготовлением ее замачивают в холодной воде.
Могут быть включены дополнительные компоненты, такие как овощи (например, лук и помидоры), оливковое масло и специи (например, мята, тмин и т. д.). Блюдо также можно приготовить с курицей, бараниной или говядиной. Его можно подавать с йогуртом или питой.
Ливанский фрике часто подают в качестве теплого блюда в зимние месяцы, но это также популярное блюдо, которым можно насладиться летом. Обычно его готовят в больших количествах и делят между семьей и друзьями.
Кошерная еда
- Можно ли заразиться после укуса р
- Сколько времени нужно, чтобы съес
- Что произойдет, если вы съедите п
- Как быстро портится еда?
- Каковы примеры кошерной пищи
- Специальные ли протеиновые кокте
- Где можно купить замороженную ко
- Каковы 5 правил кошерности?
- Где купить кошерные соленые огур
- Должен ли пропаренный рис быть се
Кошерная еда
- Африканский еды
- Азиатская кухня
- Китайская Еда
- Европейская кухня
- Французский Еда
- греческая еда
- индийской кухни
- итальянская Еда
- японская Еда
- Кошерная еда
- Латиноамериканская еды
- Мексиканская Еда
- Ближневосточный еды
- пища Для Души
- Южный США продуктов питания
- Испанский еды
- Тайская Еда
- Мир и Региональный Пищевая
