Почему британцы называют картофель фри чипсами?

Наиболее распространенное объяснение состоит в том, что слово «чип» происходит от слова «чиповать», что означает нарезать что-либо на маленькие тонкие ломтики. Именно это делают с картофелем, чтобы приготовить картошку фри.

Другое возможное объяснение состоит в том, что слово «чип» — это сокращенная форма слова «чиппер», которое представляло собой разновидность ножа, которым нарезали картофель тонкими полосками.

Тем не менее, другие данные свидетельствуют о том, что термин «чипсы» впервые был использован для описания картофеля фри в Соединенных Штатах, задолго до того, как он был использован в Соединенном Королевстве. Однако причина происхождения этого термина недостаточно документирована, поэтому фактическое происхождение слова до сих пор остается спорным.