Какие продукты есть в Эквадоре, чего нет в Америке?

1. Куй (морская свинка):Это популярное блюдо в Эквадоре, особенно в Андском регионе. Обычно его подают жареным или жареным, часто с картофелем, рисом и овощами.

2. Ллапингачо :это картофельные оладьи с начинкой из сыра, мяса или овощей. Обычно их подают с жареным яйцом и сальсой.

3. Чурраско :это стейк на гриле, который обычно подают с рисом, картофелем и овощами. Это популярное блюдо во всей Латинской Америке.

4. Эмпанады :это жареная выпечка с начинкой из мяса, сыра или овощей. Это популярная закуска в Эквадоре.

5. Энсеболладо :это рыбный суп, приготовленный из лука, помидоров и специй. Обычно его подают с рисом и бананами.

6. Фанеска :это суп, приготовленный из 12 различных видов бобов и зерен. Обычно его подают во время Великого поста.

7. Умитас: Это тамале, приготовленные из кукурузного теста, сыра и мяса. Обычно их готовят на пару в банановых листьях.

8. Локро де Папа: Это суп, приготовленный из картофеля, сыра и молока. Обычно его подают с авокадо и луком.

9. Моте Пилло :это блюдо, приготовленное из мамалыги, сыра и яиц. Обычно его подают с мясом или рыбой.

10. Секо де Полло: Это тушеное мясо, приготовленное из курицы, лука, помидоров и специй. Обычно его подают с рисом и бананами.