Почему рацион однокамерных животных и жвачных животных различается?

Пищеварительная система однокамерных и жвачных животных диктует различия в их рационе. Вот обзор их диетических различий:

Животные с однокамерным желудком:

1. Простой желудок :Животные с однокамерным желудком, такие как люди, свиньи и лошади, имеют однокамерный желудок. Это ограничивает их способность эффективно переваривать сложные растительные материалы, такие как целлюлоза.

2. Ферментативное переваривание :Люди с однокамерным желудком полагаются в первую очередь на ферменты, вырабатываемые в желудке и кишечнике, для расщепления пищи. У них есть пищеварительные ферменты, такие как протеаза и амилаза, которые помогают переваривать белки и углеводы.

3. Всеядная/плотоядная диета :Животные с однокамерным желудком эволюционировали и стали потреблять более разнообразную диету, которая может включать растения, мясо и другие продукты животного происхождения. У них более высокая потребность в питательных веществах, таких как белок и энергия, и их рацион отражает это разнообразие.

Жвачные животные:

1. Румен и ферментация :Жвачные животные, такие как крупный рогатый скот, овцы, козы и олени, обладают специализированной пищеварительной системой, состоящей из четырех отделов:рубец, сеточка, книжка и сычуг. В рубце происходит микробная ферментация.

2. Микробное пищеварение :Жвачные животные в основном переваривают растительные материалы под действием микробов рубца. Эти микробы расщепляют сложные растительные волокна, такие как целлюлоза, на более простые молекулы, такие как летучие жирные кислоты.

3. Растительная диета :Жвачные животные в основном травоядные, в значительной степени зависящие от выпаса и поедания растительности. Их пищеварительная система позволяет им эффективно извлекать питательные вещества из волокнистого растительного материала, что делает их хорошо адаптированными к диете с высоким содержанием целлюлозы и низким содержанием питательных веществ.

4. Срыгивание и жевание жвачки :Жвачные животные срыгивают и пережевывают пищу, что еще больше усиливает расщепление растительного материала. Такое поведение способствует механическому и микробному пищеварению.

В заключение, основное различие между рационами моногастральных и жвачных животных связано со структурой и функцией их пищеварительной системы. Люди с однокамерным желудком полагаются на ферментативное пищеварение и имеют более разнообразную диету, включающую как растительную, так и животную пищу. Напротив, у жвачных животных в их сложной пищеварительной системе наблюдается микробная ферментация, что позволяет им эффективно извлекать питательные вещества из растительных рационов, особенно из тех, которые богаты целлюлозой.