Какова питательная ценность соевого молока?

Соевое молоко — это напиток растительного происхождения, изготовленный из соевых бобов. Это хороший источник белка, витаминов и минералов, а также низкое содержание насыщенных жиров и холестерина.

Вот информация о пищевой ценности 1 чашки несладкого соевого молока:

* Калории:80

* Белок:7 г

* Углеводы:4 г

* Сахар:1 г

* Клетчатка:2 г

* Жир:4 г

* Насыщенные жиры:0,5 г.

* Холестерин:0 мг

* Натрий:180 мг

* Калий:290 мг.

* Кальций:300 мг

* Витамин D:100 МЕ.

* Витамин B12:2,8 мкг.

* Рибофлавин:0,2 мг

* Ниацин:1,2 мг.

* Фолат:50 мкг

* Железо:1 мг

* Цинк:1 мг

* Селен:10 мкг.

Соевое молоко является хорошим источником нескольких важных питательных веществ, в том числе:

* Белок: Соевое молоко является хорошим источником растительного белка, который необходим для построения и восстановления тканей.

* Кальций: Соевое молоко обогащено кальцием, который необходим для здоровья костей.

* Витамин D: Соевое молоко обогащено витамином D, который необходим для усвоения кальция и укрепления здоровья костей.

* Витамин B12: Соевое молоко обогащено витамином B12, который необходим для образования эритроцитов и неврологических функций.

* Железо: Соевое молоко является хорошим источником железа, которое необходимо для образования эритроцитов.

Соевое молоко также является хорошим источником изофлавонов — растительных соединений, которые, как было доказано, обладают рядом преимуществ для здоровья, включая снижение риска сердечных заболеваний, рака и остеопороза.

Соевое молоко — полезный и питательный напиток, которым можно наслаждаться как часть сбалансированной диеты. Это хороший выбор для людей, которые ищут растительный источник белка, витаминов и минералов.