Можете ли вы назвать это ананасовым мармеладом, ведь это не цитрусовый фрукт?

Нет, его не следует называть ананасовым мармеладом, поскольку мармелад представляет собой варенье из цитрусовых.

Термин «мармелад» используется для обозначения фруктового варенья, приготовленного из цитрусовых, особенно апельсинов, лимонов или грейпфрутов. Кожура этих цитрусовых входит в состав варенья, что придает ему характерную текстуру и вкус.

С другой стороны, ананас — это тропический фрукт, который не является цитрусовым. Хотя его можно использовать для приготовления вкусного фруктового варенья, было бы неправильно называть его «мармеладом», поскольку этот термин предназначен для цитрусовых консервов.

Вместо этого ананасовое варенье точнее было бы называть «ананасовым джемом» или «ананасовой пастой».