Что едят доминиканцы?

Доминиканская кухня представляет собой смесь испанских, африканских и таино-влияний. Некоторые из самых популярных доминиканских блюд включают:

1. Ла Бандера. Это национальное блюдо Доминиканской Республики, состоящее из риса, фасоли, тушеного мяса (обычно говядины или курицы) и жареных бананов.

2. Санкочо:это сытный суп, приготовленный из разнообразного мяса, овощей и корнеплодов.

3. Моро де Гуандулес:блюдо из риса и фасоли, приготовленное из голубиного горошка.

4. Полло Гисадо:это блюдо из тушеной курицы, которое часто подают с рисом.

5. Пескадо Фрито:это жареная рыба, которую часто подают с тостонами (жареными зелеными бананами).

6. Мангу:это блюдо из пюре из зеленых бананов, которое часто подают с яйцами и жареной салями.

7. Habichuelas con Dulce:десерт из сладкой фасоли, который часто подают с рисовым пудингом.

8. Дульсе де Лече. Это карамельный соус, который часто используется в качестве топпинга или начинки для десерта.