Приводят ли токсины в пище к длительному времени проявления?

Не обязательно. Время появления симптомов пищевого отравления может сильно варьироваться в зависимости от токсина и человека и может варьироваться от часов до дней. Некоторые токсины, например, вырабатываемые Staphylococcus aureus, могут вызвать симптомы в течение всего лишь от 30 минут до шести часов, в то время как другие, например, вырабатываемые Clostridium botulinum, могут вызвать симптомы в течение нескольких дней.