Что такое мексиканский лук?

Мексиканский лук — это не конкретный сорт или сорт лука. «Мексиканский» обычно используется в качестве кулинарного описания продуктов питания, вдохновленных или происходящих из Мексики, таких как мексиканские специи или мексиканская кухня. Лук, обычно используемый в мексиканской кухне, включает белый, желтый и красный лук, который не является уникальным для Мексики, но широко используется в традиционных блюдах.