Что едят прибрежные салиш первые нации?

Морепродукты являются основным продуктом диеты побережья Салиш и включают разнообразную рыбу, моллюсков и морских млекопитающих. Некоторые из наиболее распространенных видов рыб, потребляемых прибрежным Салишом, включают лосося, палтуса, камбалу и треску. Моллюски включают моллюсков, мидий, устриц и креветок. На морских млекопитающих, таких как тюлени и киты, жители побережья Салиш также охотились и потребляли их.

Мясо

Береговой Салиш также охотился и потреблял различных наземных животных, в том числе оленей, лосей, лосей и медведей. Мясо обычно сушили или коптили, чтобы сохранить его для последующего употребления.

Ягоды

Ягоды — еще одна важная часть диеты прибрежных салишей, их употребляют в свежем или сушеном виде. Некоторые из наиболее распространенных видов ягод, потребляемых прибрежными салишами, включают чернику, ежевику, малину и клубнику.

Корни и клубни

Корнеплоды и клубнеплоды, такие как камас, ямс и картофель, также собирались и потреблялись прибрежными салишами. Эти растения обычно варили или жарили.

Другие продукты

Другие продукты, потребляемые прибрежными салишами, включают морские водоросли, орехи, семена и грибы.