Какие оливки едят израильтяне?

Израильские оливки бывают зеленого и черного цветов. Самый распространенный вид оливок в Израиле — зеленые оливки, которые на иврите называются просто «оливки» (зайтим). Эти оливки обычно маринуют и едят как закуску или как часть салата. Черные оливки также популярны, но встречаются реже, чем зеленые оливки. Их часто используют в кулинарии и можно найти в различных блюдах, таких как салаты и соусы для пасты.