Что едят монголы?
* Молочные продукты: Монголы традиционно пьют конское молоко свежим или сквашенным в айраг — слабоалкогольный напиток. Еще делают сушеные йогурты и сыры, творожки в виде густого творога.
* Мясо: Монголы едят много мяса, особенно баранины и баранины. Популярны также говядина и конина, а также козье и верблюжье мясо.
* Лапша: Лапша является основным продуктом повседневной еды и обычно подается в виде супов с лапшой (гурилтай шул) с бульоном, мясом, овощами и специями.
* Пельмени: Пельмени (бууз или банш) похожи на китайские баозы и обычно начинены мясом, например бараниной, говядиной или бараниной. Их можно подавать вареными, приготовленными на пару или жареными.
Другие популярные блюда:
* Хуушуур: Разновидность жареных клецок с начинкой из мяса, капусты и лука, подаваемых с томатным соусом.
* Борты: Монгольские супы, обычно приготовленные из мяса, овощей и лапши, часто подаются с небольшим количеством сметаны.
* Цай: Жареное мясо, овощи и/или лапша, обычно приготовленные в воке.
* Гур: Жареную печень и субпродукты обычно едят в качестве закуски.
* Уль Був: Разновидность монгольской пиццы, приготовленная из дрожжевого теста с мясом, овощами и сыром.
Десерты:
* Боортсог: Разновидность жареного печенья, обычно приготовленного из масла, муки и сахара и часто приправленного ванилью, изюмом или орехами.
* Айраг: Ферментированное лошадиное молоко, имеющее слегка алкогольный вкус.
* Монгольский сладкий чай: Разновидность чая с молоком, приготовленного из черного чая, молока и сахара, часто соленого, а иногда и приправленного специями, такими как кардамон или корица.
Напитки:
* Айраг: Ферментированное кобылье молоко (айраг) — национальный напиток и алкогольный напиток Монголии, его обычно пьют в свежем виде.
* Водка: Водка — популярный напиток в Монголии, ее обычно перегоняют из пшеницы или ячменя.
* Пиво: Пиво — популярный алкогольный напиток в Монголии. Популярны бренды местного производства, а также импортные бренды из России и Китая.
Previous:Откуда появился мускатный орех?
Ближневосточный еды
- Какую еду и напитки ели в виктори
- Какой музыкальный инструмент сам
- Сколько фунтов печеной фасоли в к
- Какую пищу ел чавин?
- Какую еду нашли маори, когда приш
- Что делали фермеры в империи инко
- История полворонов де канеле?
- Как крестьяне сохраняли еду?
- Что ели и пили египтяне?
- На какой местности растет арабик
Ближневосточный еды
- Африканский еды
- Азиатская кухня
- Китайская Еда
- Европейская кухня
- Французский Еда
- греческая еда
- индийской кухни
- итальянская Еда
- японская Еда
- Кошерная еда
- Латиноамериканская еды
- Мексиканская Еда
- Ближневосточный еды
- пища Для Души
- Южный США продуктов питания
- Испанский еды
- Тайская Еда
- Мир и Региональный Пищевая