Что ели скваттеры в 1840 году?

В 1840 году скваттеры часто жили на земле с небольшими ресурсами, поэтому их рацион обычно состоял из простой доступной еды.

Вот некоторые распространенные продукты в рационе скваттеров в 1840 году:

1. Кукуруза :Кукурузная мука была широко доступна и доступна по цене благодаря своей устойчивости к различным климатическим условиям. Скваттеры готовили из кукурузы такие рецепты, как кукурузный хлеб и мамалыгу.

2. Картофель :Картофель был еще одним основным продуктом питания скваттеров. Их можно было легко выращивать и хранить в течение более длительных периодов времени. Скваттеры варили, жарили или пюрировали картофель.

3. Зерна :Овес, ячмень и пшеница также выращивались и использовались для приготовления таких блюд, как каша или хлеб.

4. Дикая игра :Сквоттеры часто занимались охотой за мясом. Они ставили ловушки и охотились на животных, таких как олени, кролики и белки. Оленина (мясо оленины) была важным источником белка.

5. Рыба :Рыбалка в близлежащих реках и озерах была еще одним надежным источником пищи. Рыбу, такую ​​как форель, окунь и сом, ловили и использовали в свежем виде или консервировали путем сушки или копчения.

6. Овощи :В зависимости от региона и климата скваттеры выращивали собственные овощи, такие как фасоль, тыква, лук и кабачки.

7. Фрукты :Дикие ягоды, яблоки и другие фрукты собирали и ели, когда они были доступны.

8. Консервированные продукты :Скваттеры сохраняли пищу путем сушки, копчения, соления и маринования, чтобы максимально эффективно использовать свои ресурсы.

Важно отметить, что рационы скваттеров могут значительно различаться в зависимости от их местоположения и доступа к различным ресурсам.